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BS484611
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Horno Combinado de Vapor GAGGENAU Serie 400 BS484611
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Datos principales
Puerta sin tirador / Apertura automática
Conexión a toma de agua y desagüe
Sistema de limpieza completamete automático
Aire caliente de 30º a 230ºC con 5 niveles
de humedad 0%, 30%, 60%, 80% ó 100%
Cocción al vacío con regulación de temperatura
exacta
Grill de amplia superficie tras cristal cerámico
para una fácil limpieza, compatible con aire
caliente hasta 230 ºC y vapor
Pantalla TFT táctil
Sin panel frontal de mandos con
control integrado en la puerta
Cocción a vapor sin presión
Control electrónico de temperatura de
30 ºC a 230 ºC
Termosonda
Capacidad 44 litros
Eficiencia energética A
Métodos de cocción
Aire caliente + 100% humedad.
Aire caliente + 80% humedad.
Aire caliente + 60% humedad.
Aire caliente + 30% humedad.
Aire caliente + 0% humedad.
Cocción a baja temperatura.
Cocción al vacio.
Grill completo.
Grill completo nivel 1 + humedad.
Grill completo nivel 2 + humedad.
Descongelación.
Regeneración.
Funcionamiento
Apertura de puerta automática.
Mandos giratorios y pantalla TFT táctil.
Pantalla de texto en 25 idiomas.
Memorias para recetas (incl. termosonda).
Función de información con indicaciones de uso.
Puerta de apertura lateral 180º.
Prestaciones
Grill de cristal cerámico en toda la
superficie. Hasta 2000 W.
Función de condensación.
Función nebulización.
Termosonda con avisador acústico.
Indicador de temperatura real de la cavidad.
Funciones temporizador: tiempo de cocción,
final de horneado, temporizador, cronómetro,
temporizador de larga duración.
Calibración electrónica del punto de ebullición del agua.
Indicador de saturación del filtro descalcificador
(con el accesorio GF 111 100).
Iluminación lateral halógena: 60 W.
Interior de acero inoxidable.
Guías para 4 niveles de bandejas.
Seguridad
Seguro para niños.
Desconexión automática de seguridad.
Sistema de refrigeración con protección
de exceso de temperatura.
Limpieza
Sistema de limpieza completamete automático
Sistema de descalcificación completamete automático
Programa de secado.
Filtro de desagüe extraíble.
Programa de limpieza Demo.
Características técnicas
Eficiencia energética A.
Potencia absorbida: 2,9 kW.
Conexión a la toma de agua fría.
Incluye tubo de entrada de agua de
3 m con racor de 3/4 ".
Incluye tubo de desagüe de 3,0 m con
diámetro de (ø 50 mm).
No incluye cable de conexión.
PRECIO CON IVA INCLUIDO Y GARANTÍA EN MÉXICO
Las imágenes solo se muestran de forma ilustrativa.